白海老(シロエビ)地魚料理コース・昭恋館よ志のや

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丹後の春～初夏は!!
贅沢な白海老料理!!

間人の春は白海老料理で決まり。丹後の旬の地魚の味を御堪能下さい

　よ志のや　魚貝類豊富な間人(丹後半島)の地、春から夏にかけてのオススメは白海老です!!

政府登録国際観光旅館　責任者：福山　勝久　京都府京丹後市丹後町間人

■ 地魚料理コース ■　4/1～6月末限定

写真は地魚料理デラックス(白海老付)の例

　魚貝類豊かな丹後の地で、春から初夏にかけて旨い魚といえば白海老(しろえび)である。贅沢なよ志のや特製・ウニ醤油ダレに白海老を一切れ浸し、口に含めば、白海老の持っている甘さ・香りが、ほのかなウニの香りと共に口一杯に広がり、ひと噛みすれば、鮮度抜群の歯応えに更に驚くことでしょう。
　これだけでも充分「贅沢の極み」な内容ではありますが、これに、旬のアジ・イワシ・トビウオを使ったつみれ鍋もお付けしております。
　冬は間人がにで有名な間人(丹後半島)の地ですが、季節が変わる度に丹後の旬は変化します。春から初夏にかけて丹後で一番美味い魚だけを集めたちょっと贅沢な創作料理コース、それがよ志のやオリジナルの地魚料理コースです。白海老無しの方はスタンダードを、白海老も楽しむ方はデラックスをお選び下さい。

お一人様宿泊料金表　※消費税別・サービス料込

■大人(一泊二食付き)
コース名	宿泊料金		御注意
コース名	G.W	その他	御注意
地魚料理スタンダード	\15,000	\12,000	白海老は付いておりません
地魚料理デラックス	\18,000	\15,000	白海老が付いております

※G.W(ゴールデンウィーク)は4/27、4/28、4/29、5/3、5/4、5/5となります
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