地元の素材を生かす
歴史に裏づけされた技術
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曽祖父の時代から料理屋を営み、地元の方々に支えて頂く事数十年、、、地元の食材に拘り美味しいものを追求し続ける料理屋です。インスタント食品が氾濫する中、全て手作りに拘り安全な物だけを美味しく調理いたしております。 野菜に関しましても、祖父の営む『的場農園』より新鮮な、まだ土の付いている野菜を当店スタッフが畑まで毎日収穫に行っております。
田茂井 裕幸
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施設概要
| 地域名
| 京都・丹後半島・網野・浅茂川・八丁浜
| 施設種別
| お食事処(和食)
| 設立
| 1926年
| 総客室数
| 3室
| 収容人数
| 15名
| 営業時間
| 11:00〜22:00
| チェックイン
| 11:00以降
| チェックアウト
| 22:00まで
| 駐車場
| 有り(20台)
| 駐車料金
| 無料
| 責任者
| 田茂井 裕幸
| 担当者
| 田茂井 裕幸
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藤右衛門旅行記
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