地元の素材を生かす
歴史に裏づけされた技術
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曽祖父の時代から料理屋を営み、地元の方々に支えて頂く事数十年、、、地元の食材に拘り美味しいものを追求し続ける料理屋です。インスタント食品が氾濫する中、全て手作りに拘り安全な物だけを美味しく調理いたしております。 野菜に関しましても、祖父の営む『的場農園』より新鮮な、まだ土の付いている野菜を当店スタッフが畑まで毎日収穫に行っております。
田茂井 裕幸
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施設概要
| 地域名
| 京都・丹後半島・網野・浅茂川・八丁浜
| 施設種別
| お食事処(和食)
| 設立
| 1926年
| 総客室数
| 3室
| 収容人数
| 15名
| 営業時間
| 11:00〜22:00
| チェックイン
| 11:00以降
| チェックアウト
| 22:00まで
| 駐車場
| 有り(20台)
| 駐車料金
| 無料
| 責任者
| 田茂井 裕幸
| 担当者
| 田茂井 裕幸
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| お座敷横の縁側。
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| お座敷横の縁側。
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| 囲炉裏のある茶室。
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| お座敷でカニ料理を食べながら、雪見窓ごしに眺める雪は最高です。
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| 雪化粧した外観。
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| 藤右衛門(本店)の外観です。
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| お客様をお出迎えする大きな大きな石畳。
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| 寒ブリの解体で忙しい板場。
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| 玄関の様子。
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| 玄関の様子。
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| お座敷の縁側の上にある古い照明。
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| 歴史を刻み続ける階段
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| 玄関の様子。
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藤右衛門の運営する、海の見えるログハウスの宿泊予約は2006年より別ページにて扱っています。海の見えるログハウスの御予約はこちらのページでのみしか受け付けていませんので、御利用ご希望の方は、お早めに御予約下さい。夏シーズンの人気日は5月にはもう満室となってしまう程、予約が早く人気の宿泊施設ですので、お早めのご検討をお願いいたします。
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