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活松葉カニを捌き30年
自家製ポン酢で食べる
カニスキ料理が旨い




旅館 富而が贈る、冬季限定、丹後但馬の松葉カニ、香住カニの産地直送便。秘伝の自家製ポン酢付き!!


 旅館 富而(ふじ) 活松葉カニを捌いて30年。華やかな設備や温泉はないが、松葉カニを知り尽くしたカニスキ料理を味わう為の隠れ宿
責任者:岡田 芳和 京都府京丹後市網野町字網野866-2 
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その他プラン一覧

プラン[1/15まで限定せこ蟹+極上の大地蟹コース]の詳細
1/15まで限定せこ蟹+極上の大地蟹コース


\28,000〜
2008年11月08日
〜2009年01月20日


プラン[極上の大地蟹を独り占め!!日帰りプラン]の詳細
極上の大地蟹を独り占め!!日帰りプラン


\20,000〜
2008年11月08日
〜2009年03月25日


プラン[津居山ガニを昼食で味試し★無料温泉券付]の詳細
津居山ガニを昼食で味試し★無料温泉券付


\15,000〜
2008年11月08日
〜2009年03月25日


プラン[活け松葉蟹・全館貸切極上の地蟹を独り占め]の詳細
活け松葉蟹・全館貸切極上の地蟹を独り占め


\300,000〜
2008年11月08日
〜2009年03月25日


プラン[★特選茹で松葉蟹+活け松葉蟹コース★]の詳細
★特選茹で松葉蟹+活け松葉蟹コース★


\40,000〜
2008年11月08日
〜2009年03月25日



館の歴史は活松葉の歴史

冬のカニ料理が有名になるもっと以前から、活松葉カニを含めた地の素材・料理に拘って参りました。創業からずっとだいだいを足し続けてきたポン酢も、館と同じで齢30年となりました。この自家製ポン酢を使ったカニスキ料理はもちろん、春でも夏でも丹後の新鮮な素材を是非お試し頂きたく思います。館もお部屋も30年前と変わらず、温泉もありません。他の館と比べると見劣りしますが、料理だけは譲ることができません。妥協もしません。誠心誠意、ありのままの丹後の幸をご堪能下さい。
館主:岡田 芳和


施設概要
地域名
京都・丹後・網野・八丁浜・浅茂川海水浴場
施設種別
旅館
設立
1972年
総客室数
10室
収容人数
22名
営業時間
08:00〜22:00
チェックイン
15:00以降
チェックアウト
10:00まで
駐車場
有り(10台)
駐車料金
無料
責任者
岡田 芳和
担当者
岡田 芳和




浅茂川近くの地カニ宿


■使用する活松葉カニ(ズワイカニ)、コッペカニ(親カニ)
・津居山港産 津居山カニ ※兵庫県北部 豊岡 但馬地方 の活松葉カニ
・浅茂川港産 松葉カニ  ※京都府北部 網野 丹後地方 の活松葉カニ
■使用する紅ずわいかに(ベニズワイカニ/香住カニ)
・香住港産 香住カニ ※兵庫県北部 但馬地方 の紅ズワイカニ(香住カニ)

★地元極上の大地蟹を独り占め!!★


提供期間:2008年11月08日〜2009年03月25日
※このプランは、予約受付中です
グルメプラン魚料理/カニ

 当宿の蟹プランは地元の蟹の美味しさを知って頂こうと、創業からずっと活け蟹にのみこだわり続けてきました。蟹は大きければ大きいほど、脂ものり味が格段に良くなります。当宿では、小さい蟹を数匹使うのではなく、身の詰まりが良い1キロ前後の兵庫県産津居山がに(京都名は松葉がに)を使っております。プランの内容は、大きな足をカニ刺しは (※活蟹1匹コースはカニ刺しは付いていません※)水っぽくなりますので、花を咲かせません。甲羅は甲羅焼き又は味噌スープ(焼きガニと焼いて頂くか鍋の一番上にのせて味噌スープにしてすすって下さい。)、残りの足とお腹の身は、焼きガニと30年以上継ぎ足し続けたポン酢で味わって頂くカニ鍋(かにしゃぶ)でお召し上がり頂きます。当宿の蟹は活け蟹ですので、どんな調理方法でもご自由にお召し上がりいただけます。ご要望をお伝え頂ければ、ご自分だけのフルコースをお作り下さい。またこのプランには、地場の姿造りがついております。ご賞味下さい。当宿は主人自ら毎朝漁協に買い付けに行きます。★当館は休前日・土曜日・日曜日・祭日・年末年始・も 宿泊料金のアップは致しません、通常料金でご提供させて頂いております。★

▼夕食の内容 [部屋食可能]
 ●活蟹1匹コース(1キロ前後の活け津居山ガニを1匹)…地魚の姿造り、甲羅は甲羅焼き又は味噌スープ・残りの足とお腹の身は鉄板焼き蟹と蟹鍋又は蟹しゃぶ・雑炊。●活蟹1.5匹コース(1キロ前後の活け津居山ガニを1.5匹)…地魚の姿造り、大きな足2本は蟹刺し・甲羅は甲羅焼き又は味噌スープ・残りの足とお腹の身は鉄板焼き蟹と蟹鍋又は蟹しゃぶ・雑炊。このコースは、甲羅焼きと蟹味噌スープを両方お召し上がりになりたい方や蟹鍋をしゃぶしゃぶにされる方におすすめします。


▼朝食の内容 [部屋食可能]
 魚の干物、玉子一品(目玉焼き、出し巻き)、焼き海苔、汁物、香の物、ご飯などの和食になります。時間等のご要望がありましたら、お知らせ下さい。お米にもこだわっています。丹後のコシヒカリ100%です。竹野川流域の日当たりの良い田を指定し、農家と契約しているお米を使用しています。



創業30年のこだわりの活蟹



大蟹を堪能!迫力の蟹料理!!
このプランには以下のグレードがあります。

●活蟹1匹コース(基本的にカニ刺しは付きません)
 活蟹1匹を甲羅焼き又は味噌スープ、焼き蟹、蟹鍋又は蟹しゃぶ+雑炊、地魚の姿造り

●活蟹1.5匹コース(2名様又は偶数名様)カニ刺し付きです。各1名様追加ごと¥5000
 活蟹1.5匹を蟹刺し、甲羅焼き又は味噌スープ、焼き蟹、蟹鍋又は蟹しゃぶ+雑炊、地魚の姿造り(各1名様追加ごと¥5000追加をいただきます。)

●大人、子供様  活蟹1.5匹コース(2名様又は偶数名様)各1名様追加ごと¥5000
 大人、子供様は各1名様追加ごと¥5000追加をいただきます。

●活蟹1匹コース大人12名様以上、貸切コース(1名様追加ごとに)
 大人12名様¥300000 1名様追加ごとに¥25000追加

●活蟹1.5匹コース大人12名様以上、貸切コース(1名様追加ごとに)
 大人12名様 ¥ 360000 1名様追加ごとに¥30000追加

●宿泊料金
 ★当館は休前日・土曜日・日曜日・祭日・年末年始・も 宿泊料金のアップは致しません、通常料金でご提供させて頂いております。★

■備考欄
★地ガニ専門の宿で(地場のタッグの付いたカニを使用)冷凍蟹、北海道産、その他の蟹は絶対使いません。


※「お子様には冷凍蟹を」といったご希望を頂くこともありますが、当宿は活け蟹しか使用しませんので、予めご了承下さい。
※オプションの茹で蟹は、お持ち帰り頂けます。事前の別途注文も承っております。活け蟹1.5匹コースは2名様又は偶数名様でのご予約をお願いします。
★ご到着が17:00を過ぎる場合は連絡をお願いします。
★当日お客様と連絡が取れる電話番号(携帯電話など)をお教え下さい。
■サービス/プレゼント情報
・浅茂川温泉「静の里」の無料入浴券進呈。

■大人(中学生以上)一人様の料金 サービス料金込み ※表示料金は全て税込料金です
ゆっくりとしていただける部屋
ランク名一室あたりの御利用人数
1名2名3名4名5名6名7名8名9名10名
B冬期料金×\25,000\25,000\25,000\25,000\25,000××××
ゆっくりとしていただける部屋の料金を検索 →
このプランはグレード毎に大人料金が変化します(大人一人あたりの加算料金)
グレード名
加算料金
活蟹1匹コース(基本的にカニ刺しは付きません)
上記料金の通り
活蟹1.5匹コース(2名様又は偶数名様)カニ刺し付きです。各1名様追加ごと¥5000
+\5,000
大人、子供様  活蟹1.5匹コース(2名様又は偶数名様)各1名様追加ごと¥5000
+\5,000
活蟹1匹コース大人12名様以上、貸切コース(1名様追加ごとに)
+\25,000
活蟹1.5匹コース大人12名様以上、貸切コース(1名様追加ごとに)
+\30,000
宿泊料金
上記料金の通り

■子供(小学生)料金 表中の※の欄は客室の利用人数にカウントされます
子供の種別寝具付/食事付
[固定]
寝具無/食事付
[利用不可]
寝具付/食事無
[利用不可]
寝具無/食事無
[利用不可]
小学生A(11〜12歳未満)\24,000×××
小学生B(10〜11歳未満)\24,000×××
小学生C(9〜10歳未満)\24,000×××
小学生D(8〜9歳未満)\24,000×××
小学生E(7〜8歳未満)\24,000×××
小学生F(6〜7歳未満)\24,000×××
子供(小学生)料金の補足欄
子供様も 活蟹1.5匹コース(2名様又は偶数名様)は ¥5000追加をいただきます。

■幼児(6歳未満)料金 表中の※の欄は客室の利用人数にカウントされます
幼児の種別寝具付/食事付
[固定]
寝具無/食事付
[固定]
寝具付/食事無
[固定]
寝具無/食事無
[固定]
幼児A(5〜6歳未満)\24,000×\3,150\3,150
幼児B(4〜5歳未満)\24,000×\3,150\3,150
幼児C(3〜4歳未満)\24,000×\3,150\3,150
幼児D(2〜3歳未満)××\3,150\3,150
幼児E(1〜2歳未満)××\3,150\3,150
幼児F(0〜1歳未満)××\3,150\3,150
幼児(6歳未満)料金の補足欄
幼児さんのお食事は大人と御一緒にお食べください。 お食事を御希望される場合は子供料金になります。

■キャンセル料金 [利用料金との比率]
 [連絡日] インターネット、または電話連絡で予約宿へキャンセルを申請された日
連絡日キャンセル料金
連絡なし/無断キャンセル100%
当日キャンセル100%
前日キャンセル80%
2日前キャンセル70%
3日前キャンセル70%
4日前キャンセル50%
5日前キャンセル50%
6日前キャンセル20%
7日前キャンセル20%
8日前キャンセル20%
9日前キャンセル20%
10日前キャンセル20%
11日前キャンセル無料
12日前キャンセル無料
13日前キャンセル無料
14日前キャンセル無料


■予約に関する注意事項
▼料金お支払い方法
 現金 ( カードは取り扱っておりません。)







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