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活松葉カニを捌き30年
自家製ポン酢で食べる
カニスキ料理が旨い




旅館 富而が贈る、冬季限定、丹後但馬の松葉カニ、香住カニの産地直送便。秘伝の自家製ポン酢付き!!


 旅館 富而(ふじ) 活松葉カニを捌いて30年。華やかな設備や温泉はないが、松葉カニを知り尽くしたカニスキ料理を味わう為の隠れ宿
責任者:岡田 芳和 京都府京丹後市網野町字網野866-2 
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館の歴史は活松葉の歴史

冬のカニ料理が有名になるもっと以前から、活松葉カニを含めた地の素材・料理に拘って参りました。創業からずっとだいだいを足し続けてきたポン酢も、館と同じで齢30年となりました。この自家製ポン酢を使ったカニスキ料理はもちろん、春でも夏でも丹後の新鮮な素材を是非お試し頂きたく思います。館もお部屋も30年前と変わらず、温泉もありません。他の館と比べると見劣りしますが、料理だけは譲ることができません。妥協もしません。誠心誠意、ありのままの丹後の幸をご堪能下さい。
館主:岡田 芳和


施設概要
地域名
京都・丹後・網野・八丁浜・浅茂川海水浴場
施設種別
旅館
設立
1972年
総客室数
10室
収容人数
22名
営業時間
08:00〜22:00
チェックイン
15:00以降
チェックアウト
10:00まで
駐車場
有り(10台)
駐車料金
無料
責任者
岡田 芳和
担当者
岡田 芳和




浅茂川近くの地カニ宿


■使用する活松葉カニ(ズワイカニ)、コッペカニ(親カニ)
・津居山港産 津居山カニ ※兵庫県北部 豊岡 但馬地方 の活松葉カニ
・浅茂川港産 松葉カニ  ※京都府北部 網野 丹後地方 の活松葉カニ
■使用する紅ずわいかに(ベニズワイカニ/香住カニ)
・香住港産 香住カニ ※兵庫県北部 但馬地方 の紅ズワイカニ(香住カニ)

[予約受付中のプラン]
春限定!紅ずわい蟹フルコース「香住ガニ」
魚料理/カニ
提供中 提供期間2008年03月26日〜2008年05月31日
 香住港の紅ずわい蟹をお一人様に2.5匹使用するフルコース料理です。紅ずわい蟹は、みずみずしくツルンとした甘味が特徴です。紅ずわい蟹は、キチンキトサンやタウリンを多く含み健康にも効果抜群です。紅ずわい蟹丸ごと1匹を茹で蟹で、もう1.5匹は酢の物、陶板焼き、ちらし寿司、天ぷらでご提供します。地元で水揚げされた地魚の舟盛りもお楽しみ下さい。 宿の貸切・送迎も出来ます。ご要望により、運転手が観光案内させて頂きます。お気軽にご相談下さい。★当館は 休前日・土曜日・日曜日・祭日も 宿泊料金のアップは致しません、通常料金でご提供させて頂いております。   大人12名様以上で当館を貸切できます。
大人(中学生以上)一名様料金:\15,750
プラン[春限定!紅ずわい蟹フルコース「香住ガニ」]の詳細



絶品の紅ずわい蟹フルコース日帰りプラン
提供中 提供期間2008年03月28日〜2008年05月31日
 紅ずわい蟹「香住がに」を、お一人様に2.5匹使用するフルコース料理です。紅ずわい蟹は松葉蟹とはまた違い、みずみずしくツルンとした甘味が特徴の繊細で味わい深い蟹です。食べ方としては、茹で蟹が一般的ですが、その他に美味しくいただける調理法を色々試して、このプランを立てました。ジューシーな陶板焼き、触感が楽しい天ぷらなど、ひとつの素材が持つ色々な味と触感をお楽しみいただきたいと思います。コースになっている姿造りの舟盛りが、更に蟹の味を引き立てています。地元では、松葉蟹以上に好んで食べられる紅ずわい蟹・香住かにの素晴らしさをこのコースでお確かめください。※お食事時間は【11:30〜14:30】となります。 ●★紅ずわい蟹フルコース日帰りプラン★  紅ずわい蟹フルコース日帰りプランは3日前の午前中までの御予約となります。 ★当館は休前日・土曜日・日曜日・祭日も、料金のアップは致しません、同一料金でご提供させて頂いております。★
大人(中学生以上)一名様料金:\10,500〜
プラン[絶品の紅ずわい蟹フルコース日帰りプラン]の詳細



グループで貸切★紅ずわい蟹フルコース
魚料理/カニ
提供中 提供期間2008年03月28日〜2008年05月31日
 大人12名様から20名様までのグループ旅行や慰安旅行、同窓会などの団体旅行のお客様は当宿を貸切でお使い下さい!館内は大広間とは別で、5室を自由に区切っていただけます。お好きな部屋割りでどうぞ。貸し切りですので、遠慮なくお楽しみいただけます。お料理につきましては、「紅ずわい蟹フルコース★香住かに」プランをご覧下さい。また、日帰りプランのご予約も受付しております。お一人様10500円となっております。このプランよりご予約下さい。折り返し、正確なお見積もりを差し上げます。 ★当館は休前日・土曜日・日曜日・祭日・ 宿泊料金のアップは致しません、通常料金でご提供させて頂いております。★京阪神地区であれば、マイクロバスで指定地までの送迎をさせていただきますので(有料)
★名店館特典有り★・浅茂川温泉「静の里」の無料入浴券進呈。
客室一室あたりの料金:\189,000〜
プラン[グループで貸切★紅ずわい蟹フルコース]の詳細



春の紅ズワイカニ+地魚姿造り海鮮プラン
魚料理/カニ
提供中 提供期間2008年03月28日〜2008年05月31日
 4月10日解禁の紅ズワイカニを、地元で水揚げされた地魚の姿造りを中心にした海鮮料理の献立です。紅ズワイカニを茹であげ、酢の物などでお召し上がりいただきます。4月〜5月限定プランです、1度ご賞味下さい。       ★当館は 休前日・土曜日・日曜日・祭日も 宿泊料金のアップは致しません、通常料金でご提供させて頂いております。   大人12名様以上で当館を貸切できます。
大人(中学生以上)一名様料金:\14,700
プラン[春の紅ズワイカニ+地魚姿造り海鮮プラン]の詳細



地ウニ食べ比べ+地魚の姿造り+海鮮料理
魚料理/魚
予約受付中 提供期間2008年06月15日〜2008年08月20日
 地元の地ウニは6月15日〜8月20日位までウニ漁が解禁です。この2ヶ月しか取る事が出来ません。漁獲量が少なく貴重ですのでなかなか手に入りにくいですが、何とか手に入れています。地ウニは甘く、口の中でとろけます。1つ1つが新鮮なので箸で摘めます。1度お食べ下さい。料理は地ウニと、地魚の姿造りをメインに地元で水揚げさらた、魚介類で献立を考えますので日々献立が変わります。都会ではなかなか食べれない、魚介類をお出しする場合がございます。1度お越し下さいませ。  ★当館は休前日・土曜日・日曜日・祭日・お盆も 宿泊料金のアップは致しません、通常料金でご提供させて頂いております。★  サザエ、黒アワビは、オプションでお付け出来ます。
★名店館特典有り★このプランを予約の皆様に限り、浅茂川温泉「静の里」の温泉利用券を進呈いたします。
大人(中学生以上)一名様料金:\16,800〜
プラン[地ウニ食べ比べ+地魚の姿造り+海鮮料理]の詳細



★特大の岩カキ+地魚の姿造り海鮮料理★
魚料理/魚
予約受付中 提供期間2008年06月01日〜2008年08月25日
 今の時期から8月いっぱい美味しい岩カキの季節でしす。天然岩カキは中身が大きく、口の中に入れると口の中一杯カキ独特の風味が広がります。色々な調理方法がありますが、生食が最高です。1度お食べ下さい。そのほかの料理は、地魚の姿造りをメインに地元で水揚げされた、魚介類で献立を、考え日々献立が変わりますが、都会でなかなか食べられない、魚介類をお出し出来たらと考えています。1度お越し下さいませ。岩カキは2個お付けいたします。  ★当館は休前日・土曜日・日曜日・祭日・お盆も 宿泊料金のアップは致しません、通常料金でご提供させて頂いております。★   サザエ、黒アワビ、はオプションでお付け出来ます。  
★名店館特典有り★このプランを予約の皆様に限り、浅茂川温泉「静の里」の温泉利用券をご進呈します。
大人(中学生以上)一名様料金:\15,750〜
プラン[★特大の岩カキ+地魚の姿造り海鮮料理★]の詳細



★旬の食材を生かした板前お任せプラン★
魚料理
提供中 提供期間2007年04月01日〜2008年11月05日
 四季折々、旬の食材を生かした魚介類の好きなお客様対象のプランです。地元で水揚げされた、魚介類、野菜類、果物など当館の主人(板前)が市場で競り落し、食材を生かした料理をお出しします。地魚の水揚げ状況により、日々料理の献立が異なります。魚の姿造り、酢の物、焼物、揚げ物、小鉢物、フルーツと当館の料理はボリューム満点です。是非、ご賞味下さい。貸切、現地までの送迎も出来ますのでご相談下さい。  ★当館は休前日・土曜日・日曜日・祭日・GW・お盆も 宿泊料金のアップは致しません、通常料金でご提供させて頂いております。★
★名店館特典有り★浅茂川温泉「静の里」の入浴券を進呈
大人(中学生以上)一名様料金:\13,650〜
プラン[★旬の食材を生かした板前お任せプラン★]の詳細



四季折々天然地物の姿造りと海鮮料理
魚料理/魚
提供中 提供期間2008年04月01日〜2008年11月05日
 主人が直接、漁港の競り場で買い付けた旬の天然地物のお造り(姿造り)をメインに、丹後でしか味わって頂けない素材を使った料理をお出しします。素材にこだわり、養殖物や外国産、冷凍物は一切使いません。来て頂ければ、都会ではなかなかお口に入らない物、まだ召し上がったことのない物に出会って頂けると思います。いろいろな物を食べてみたいとおっしゃるお客様に、ご自分でプランをお選びいただけるよう、その時々で丹後の旬の物を用意しました。ぜひ、本物の地元の味をお楽しみください。 ★当館は休前日・土曜日・日曜日・祭日・GW・お盆も 宿泊料金のアップは致しません、通常料金でご提供させて頂いております。★
★名店館特典有り★*浅茂川温泉「静の里」の無料入浴券進呈。
大人(中学生以上)一名様料金:\12,600〜
プラン[四季折々天然地物の姿造りと海鮮料理]の詳細



全館貸し切り 四季折々の底物地魚会席
魚料理
提供中 提供期間2008年04月01日〜2008年11月05日
 大人12名様から20名様までのグループ旅行や慰安旅行、同窓会などの団体旅行のお客様は当宿を貸切でお使い下さい!館内は大広間とは別で、5室を自由に区切っていただけます。お好きな部屋割りでどうぞ。貸し切りですので、遠慮なく麻雀やカラオケをお楽しみいただけます。お料理につきましては、「地魚会席」のページをご覧下さい。掲載料金は、団体様一括料金です。また、京阪神地区であれば、マイクロバスで指定地までの送迎をさせていただきますので(有料)、ご予約の際にお知らせ下さい。  ★当館は休前日・土曜日・日曜日・祭日・GW・お盆も 宿泊料金のアップは致しません、同一料金でご提供させて頂いております。★
★名店館特典有り★浅茂川温泉「静の里」の無料入浴券進呈。麻雀、カラオケを無料でご提供。
客室一室あたりの料金:\151,200〜
プラン[全館貸し切り 四季折々の底物地魚会席]の詳細










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